L'art de vie selon Terry
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Pizza napolitaine ou pizza romaine : quelles différences ?
Terry Pomerantz adore les pizzas, qu’elles soient napolitaines ou romaines. Il nous propose aussi quelques vins italiens à boire avec une pizza. Différence entre la pizza napolitaine et la pizza romaine. La principale différence entre une pizza napolitaine et une pizza romaine, c’est la pâte. Voici la recette d’une pizza napolitaine traditionnelle et d’une pizza … Voir plus
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La viande de bœuf la plus chère au monde
Parmi les viandes les plus chères au monde, nous avons tous l’impression que c’est le bœuf Kobe japonais qui occupe la plus haute marche du podium. Mais la concurrence est de plus en plus forte. Terry Pomerantz nous parle de ses trouvailles en matière de viandes de bœuf les plus chères au monde. Les recettes … Voir plus
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Comment réchauffer un homard déjà cuit?
Nous sommes au début mai. En Gaspésie et aux Îles-de-la-Madeleine, il y a de la fébrilité dans l’air des marées. Aux quais, les marins font les derniers préparatifs avant d’embarquer dans les bateaux. C’est le début de la pêche au homard! Terry Pomerantz s’empare de son téléphone et commande ses premiers homards chez son poissonnier. … Voir plus
